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醬燒鮪魚排 

鮮嫩可口、營養美味

調理時間:約10分鐘

【材料】- 2 人份

【做法】

  1. 大蒜切成薄片放入調味醬汁A拌勻備用。
  2. 將鮪魚切成容易入口的片狀
  3. 用不沾鍋以大火先熱鍋,放入切好的鮪魚,兩面稍微煎一下變色後,淋上剛剛拌勻的調味醬汁。
    1. 讓全部鮪魚都能拌到醬汁的色澤後即可盛盤,盛盤後可在鮪魚旁邊放上一些美生菜,就色香味俱全,可以營養上桌了。

 

 

鮪魚

大蒜

美生菜

 

 

 

 

 

 

150g

1~2

少許

 

 

 

 

 

        

 

【調味醬汁–A

【營養成分】

鮪魚是熱量低、含脂量少、營養比牛肉、雞肉、豬肉成份高的優良食品。此外含有豐富的 DHAEPA 及牛礦酸等物質,也是人體內無法自行合成的一種健康上所不可欠缺的必須脂肪酸

 

 

醬油

味淋

 

 

 

 

1大匙

1/2大匙

 

 

 

 

 

 

 

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海精靈の家 - 願傳說中的幸運之神 "海精靈" 帶來健康、快樂的生活。

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留言列表 (1)

發表留言
  • 夢哩
  • ohoh~~
    吃飯前看這個好折磨啊><
    等等狂吃又怕胖= =
  • 抱歉讓妳覺得肚子更餓了~~ 不過說真的,還真的好吃。才一上桌就被搶光,我才吃到一小小口 ~~> <~~

    Sea Angel 於 2010/07/22 16:16 回覆