鮪魚山藥泥.jpg 

 

鮪魚山藥泥 

健康低卡、清涼爽口

調理時間：約10分鐘

【材料】－ 2 人份

【做法】

  1. 山藥削皮切段，稍微泡一下白醋水，之後過水洗一下。
  2. 洗過的山藥放入乾淨的塑膠袋中，然後用桿麵棍從外面敲碎成泥狀。
  3. 鮪魚切成容易入口的片狀。
  4. 將切好的鮪魚生魚片盛盤，上面加上山藥泥，灑上用剪刀剪成細絲狀的海苔，最後再擠上少許山葵、淋上少許醬油即可。

 

 

鮪魚生魚片

山藥

山葵

海苔

 

 

 

 

 

100g

100g

少許

一小包

 

 

 

 

 

 

【調味料】

【營養成分】

鮪魚是熱量低、含脂量少、營養比牛肉、雞肉、豬肉成份高的優良食品。此外含有豐富的 DHA、EPA 及牛礦酸等物質，也是人體內無法自行合成的一種健康上所不可欠缺的必須脂肪酸。

 

 

醬油

 

 

 

 

 

少許

 

 

 

 

 

 

 

 

海精靈健康生鮮の家

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