海精靈の家 - 願傳說中的幸運之神 "海精靈" 帶來健康、快樂的生活。

★      蘋果的營養成分 (每100g)

Ÿ   維生素A                2470IU

Ÿ   維生素C                3.0mg

Ÿ   鉀                          110mg

Ÿ   纖維素                   1.5g

★      蘋果的健康加分

在日本，蘋果是眾所皆知對身體有益的水果，也是探病時，必須攜帶的一般標準選擇。

話說蘋果的營養特徵，它含有極豐富的果膠、鉀、多酚。水溶性食物纖維中的果膠，在進入人體的腸道中時，會將消化物及膽固醇包裹起來，並刺激腸道，使其更容易排出體外，是改善便秘，有效預防高血壓的優質水果。

此外、果膠也會促進腸道裡的乳酸菌的生長，並抑制壞菌的活動，幫助好菌的增加，因此對改善腹瀉也很有幫助。

鉀有將身體多餘的鹽份排出體外的作用，具調整與均衡身體水分及利尿的功能，可改善水腫、並有效的預防腎臟病與高血壓。

再者、蘋果的皮也含有豐富的多酚成分，多酚是近年來常造成話題，可抑制活性氧所造成體內細胞老化的現象，預防初期癌症及其他活性氧引起的各種生活習慣病的產生。它還擁有美容效果，並可保持肌膚的年輕。

另外、蘋果酸味中的蘋果酸與檸檬酸具有恢復疲勞、增進食欲的效果。蘋果是營養價值高，可美容、保建，還有對於減重成效也是很優的水果唷~~

摘自http://www.j-medical.net/ (食材の栄養講座 ~~知って少しだけ健康に~~)

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